Spécialités

METS DE SAISON

Salade de dent de lion
Croûte aux champignons
Dessert aux fruits de saison
Plateau de viandes séchées

NOS METS MAISON

Notre choix de rösti
Les croutes aux fromages
Les fondues aux fromages
Les fondues à la viande (bourguignonne, Bressane et Terravet au bouillon)
Charbonnade

DESSERTS

Les tartes Maison
La crème brûlée au goût du jour
Les arrosées

NOS SPÉCIALITÉS D'AUTOMNE

Chasse (de septembre à octobre)
Le médaillon de chevreuil
Le civet de sanglier
Week-end de fermeture (fin octobre)
La brisolée royale